Очень часто изобретения появляются на свет, как новое воплощение старых идей. Так изобретатель из Индии, Мансукхбхай Праджапати, некоторое время назад разработал и запустил в производство глиняные холодильники «MittiCool», которые работают без электричества и продаются в розницу по всей Индии по цене около $25 или 2500 индийских рупий.
Базовая модель холодильника представляет собой небольшой шкаф с двумя отделами. Вверху холодильника находится резервуар для воды. Принцип работы «MittiCool» прост: вода из резервуара постепенно просачивается в поры глины и, испаряясь с поверхности, охлаждает содержимое холодильника. Внутри «MittiCool» температура поддерживается на уровне 6°С, что позволяет в течение трёх дней сохранять свежим молоко, а фрукты и овощи — в течение недели.
Холодильник помогает небогатым людям в странах с жарким климатом сохранять пищу свежей без затрат электроэнергии. А еще холодильники «MittiCool» пользуются спросом у сторонников экологического образа жизни. Многие, кто оценил преимущества «MittiCool», говорят, что пища, которая хранится в глиняном холодильнике, намного вкуснее, чем взятая из обычного электрического.
Небольшое видео об этом холождильнике и его авторе.